#SüdwindOÖ

Weltweit versuchen Agrar- und Ernährungsindustrie ihre Kontrolle über die Wertschöpfungskette von Nahrungsmitteln auszuweiten. Nicht nur in Europa ist ihr Einfluss auf Agrar- und Handelspolitik deutlich spürbar, sondern auch in neuen Bereichen wie der Entwicklungspolitik wächst der Einfluss des Privatsektors. Auf der Strecke bleiben zumeist die Menschenrechte und die Rechte von Weiterlesen…

Superfoods liegen im Trend und üben eine hohe Anziehungskraft auf Konsumentinnen und Konsumenten aus. Aber was steckt dahinter? Produkte der Superfood-Familie legen oftmals lange Transportwege zurück. Mit der stetigen Nachfrage zu diesen Produkten steigt nicht nur die Umweltbelastung, sondern auch die globale Ungleichheit. Verantwortlich dafür sind unter anderem der Flächenraub, Weiterlesen…